สารกันเชื้อรา
สารกันเชื้อรา เป็นเป็นสารเคมีอาหาร (Food Additive) ที่มีสูตรเคมีคือ C6H7KO2 และ มีเลข E-number คือ E-202
สารกันเชื้อรา จะใช้เพื่อเป็นสารกันเสีย (preservative) ในอาหาร มีหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้ัอรา และ ยีสต์ ในอาหารทุกประเภท เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บ (Shelf Life) ของอาหรให้ยาวนานขึ้น ได้มาจากเกลือ(Potassium Salt) ของกรดซอร์บิค (Sorbic Acid) เป็นสารกันบูดชนิดหนึ่งที่มีการใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่าง ๆ อย่างแพร่หลาย
หน้าที่เข้าชม | 981,988 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 664,083 ครั้ง |
เปิดร้าน | 2 พ.ย. 2558 |
ร้านค้าอัพเดท | 2 ก.ย. 2568 |