โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:5 ปีที่ผ่านมา
สารกันเชื้อราสารกันเชื้อรา เป็นเป็นสารเคมีอาหาร (Food Additive) ที่มีสูตรเคมีคือ C6H7KO2 และ มีเลข E-number คือ E-202 สารกันเชื้อรา จะใช้เพื่อเป็นสารกันเสีย (preservative) ในอาหาร มีหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้ัอรา และ ยีสต์ ในอาหารทุกประเภท เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บ (Shelf Life) ของอาหรให้ยาวนานขึ้น ได้มาจากเกลือ(Potassium…