สารกันเชื้อราธรรมชาติ (Natural Mold Preservative) :์สารกันเชื้อราธรรมชาติ (E.235 และ Cas No. 7681-93-8) คือ polyene macrolide เป็น สารกันเชื้อราและยีสต์จากธรรมชาติ ที่ผลิตโดยการหมักจาก Streptomyces spp. มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา กับ ยีสต์ และ สารพิษที่ผลิตจากเชื้อราและยีสต์ ด้วย สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ สามารถใช้งานได้หลากหลายในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา เช่น ชีสต์ (Cheese) เบเกอรี่ การแปรรูปเนื้อ และ เครื่องดื่ม เป็นต้นจุดเด่น : - สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ สามารถยังยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ได้ดี - สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ มีปลอดภัยมากกว่าสารกันเชื้อราที่ผลิตจากสารเคมี
-
สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ ใช้งานที่ dosage น้อยมาก- สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ สามารถใช้งานได้ใน pH กว้างมาก ตั้งแต่ pH 3-9
- สารกันเชื้อราจากธรรมชาติ ปลอดภัย 100% ดีกว่า สารกันเชื้อราที่ผลิตจากสารเคมี เหมาะกับผู้บริโภคที่เน้นแนวสุขภาพ
สนใจติดต่อ
บริษัท แวลู อินดัสเตรียล โปรดักส์ จำกัด
Tel. 093-5699254
Line Id = @vip.co.th
www.vip.co.th ,
Email : info@vip.co.th